根据临床研究显示，肥胖是2型糖尿病常见的现象，约有80%的2型糖尿病患者在发病前有肥胖史，40岁左右的肥胖女性则更为明显。统计资料表面，体重正常者其糖尿病发病率为0.7%;体重超过20%者，其糖尿病发病率为20%;体重超过50%者，其糖尿糖发病率高达50%;50岁以上的肥胖者，其糖尿病发病率可超过80%。

　　肥胖者因为体内脂肪堆积，使细胞膜上的胰岛素受体减少，对胰岛素的敏感性降低，所以，比正常体型的人更容易产生胰岛素抵抗性。防止肥胖对减少糖尿病的发生与减轻其病情具有一定意义。

　　中医认为“肥人多虚”、“肥人多湿”，肥人“为湿盛之体”，对肥胖多责之于虚、痰、湿。促使体重还断下降，是终达到标准体重。

　　饮食原则

　　1、三餐的热量应该均衡，要让热量的释放和吸收之间产生平均。

　　2、在减肥禁食中蛋白质热能比应占16%~25%，充足的蛋白质供给，可避免出现虚弱，有利于减肥的坚持。

　　3、一般认为减肥应采用低碳水化合物朋食，每日保险量以100-200克为宜，但不能少于50克，否到易出现期酮症酸中毒，

　　4、进督要定时，宜少量多餐，晚餐以高纤维摄食为主。避免过于丰盛。

　　5、应控制达酒，因为酒精产热量较高，每克酒精可产29.2千焦(7千卡)热量。

　　推荐食疗方

　　(一)青鸭羹

　　组成：青头鸭1只，草果1个，赤豆250克，盐少许，葱适量

　　制法与用法：将鸭去毛及肠杂，洗净，赤豆与草果放入鸭腹内，加水适量，用小火她至鸭热烂时，加愿适量，盐少许即可，空腹吃肉喝汤或佐餐食用。

　　适应证：用于肥胖型糖尿病脾胃虚弱，湿滞中阻者，有健牌益胃、燥湿利浊之功效。

　　(二)状茶饼

　　组成：获苓粉，米粉各75克，素油适量。

　　制法与用法：将上2粉加水适量调成糊状，用小火在平锅内放油络成薄讲即可。可代替主食。

　　适应证：用于肥胖型糖尿病牌虚湿盛者，有健脾操湿之功效

　　(三)薏仁赤豆粥

　　组成：薏仁、赤小豆、泽泻各50克。

　　制法与用法：将泽泻先煎取汁，用汁与赤小豆、薏仁同煮为粥。可供晚餐食用。

　　适应证：用于肥胖型糖尿病湿热望盛者，有清热、利湿、泻池之功效。亦治急慢性泌尿系感染。