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成都西南中医医院:糖尿病合并冠心病患者的食谱推荐

  成都西南中医医院糖尿病专科专家提醒您:糖尿病患者合并心血管疾病是糖友死亡和残疾的最要原因,其中冠心病最为普遍。

  那么为什么糖尿病患者容易得冠心病呢?因为糖友患者容易出现血脂异常,当血管中的血脂增多,血液粘稠,就会出现动脉血管的硬化,这时候血液的运输就会出现障碍,从而导致我们心脏的缺氧和缺血,这就是我们常讲的冠心病。糖尿病患者在得了冠心病之后,会极大地提高死亡率,所以糖友一定要做好相关的防治工作,对于已经合并冠心病的糖友要做好积极地治疗。

  研究发现,糖尿病性冠心病的发病与饮食营养有直接或间接关系因此,重视合理的膳食,也是防治糖尿病性冠心病的重要措施一。

  通过控制热量,保持理想体重,适当增加膳食纤维摄入保证必需的无机盐及微量元素供给,提供丰富的维生素,可以达到防治糖尿病性冠心病的目的。

  食谱举例:

  早餐:主食50克,豆浆250克,茶蛋1个,炮芹菜(芹菜50克,花生仁15克)。

  午餐:主食100克,肉丝面汤(面条25克,瘦猪肉10克,

  木耳10克),西红布炒鸡蛋(西红柿150克,鸡蛋50克链鱼(白链100克)。

  晚餐:主食50克,绿豆汤(大米30克,绿豆20克菜(油菜150克),五香豆腐丝(干豆腐100克)。

  全日烹调用油15克。

  全日总热量约8200.6千焦(1960千卡)。

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