糖尿病能吃鸡蛋吗:糖尿病患者可以吃鸡蛋,鸡蛋营养含量丰富,糖尿病患者可以多吃鸡蛋。 糖尿病患者的饮食上不需要有特别忌口的,只是要注意适量营养和膳食要均衡,不能过多的吃或者过少的不吃某种食物。如果糖尿病患者的血糖偏高了,就可以少吃碳水化合物等含糖量丰富的食物,如果糖尿病患者的血糖控制稳定,则可以适量的吃一些含糖量高一点的水果和碳水化合物。
两外还可以吃一些他的食物:
1、胡萝卜
胡萝卜是常见的一种食物,其营养价值相对较高,适合糖尿病患者进食。可以补充里面含有的粗纤维,胡萝卜素,维生素,矿物质等,进食之后血糖不容易波动,而且可以在一定程度上提高机体的免疫能力,对机体健康好处颇多。
2、西兰花
西兰花是许多人喜爱的蔬菜,里面含有较多的抗氧化物质,还有部分抗癌的成分。平时糖尿病患者如果想要补充一些营养物质,不妨挑选西兰花进食,美味又健康。
3、牛肉
糖尿病患者需要适当补充人体需要的蛋白质,而牛肉就属于高蛋白食物,里面还含有人体需要的铬元素。铬元素可以提高胰岛素的敏感性,提高患者耐糖量,这样才能有效缓解糖尿病。除此之外,牛肉还有补益身体的效果。
4、茄子
糖尿病患者可以适当进食茄子,茄子具有清热,凉血的效果,对人体血管也具有一定的保护作用。部分糖尿病患者还出现了高血脂,高血压等情况,为了避免血管受到损伤,此时可以多进食一些茄子。
5、冬瓜
冬瓜具有消暑止渴,清热的作用,糖尿病患者可以适当进食冬瓜,不会导致体内血糖的升高。平时在炎热的夏天可以适当用冬瓜煮汤饮用,是非常好的一种食物。
虽然饮食治疗目的仍是降低血糖、血脂、血压和维持正常体重,但因其特殊的生理、病理特点,其饮食控制的操作也略有不同。
1、饮食控制不宜过于严格:因为老年人对低血糖的耐受性差,极易发生低血糖反应,故饮食控制不宜过于严格,防止低血糖的发生。
2、少食多餐:由于老年人的消化功能减弱,尤其对于有些胃肠消化功能较差的患者,可采用少量多餐的方式。
3、低盐、低脂、清淡饮食,应戒酒:许多老年糖尿病患者合并有心、脑、肝肾损害的特点,故宜食清淡、少食肥甘厚味食物,并且戒酒。
4、补充优质蛋白:老年人的蛋白质丢失较中年人明显增多,且消化功能差,易出现合并感染骨折等,所以需增加蛋白,特别是优质蛋白的补充。
5、有足够的纤维摄入:蔬菜和谷物中的膳食纤维不仅可以帮助降低胆固醇水平、减少饥饿感、有助减肥,而且还可以减慢肠道对葡萄糖的吸收、改善糖耐量、减轻餐后血糖的升高、减少胰岛素的需要量。